Белый гриб – Боровик
Белый гриб— гриб рода Боровик из семейства Болетовые. Грибы имеют низкое содержание натрия, жира, холестерина и калорий и являются частью плана здорового питания. Они также богаты антиоксидантами, полезными пищевыми волокнами, такими как хитин и бета-глюканы, витаминами группы B, такими как рибофлавин (B2), фолат (B9), тиамин (B1), пантотеновая кислота (B5) и ниацин (B3). В 100 г отварных белых грибов содержится белков – 2,17 г, жиров – 0,47 г, углеводов – 3,09 г. Калорийность 28,0 ккал. В фильме использованы изображения грибов, собранных своими руками.
